Die Phänologie beschäftigt sich mit den jahreszeitlichen Phänomenen in der Natur, zum Beispiel wann die Pflanzen zu blühen beginnen und wann die Früchte reif zur Ernte sind.

Im Rahmen des Klimafolgenmonitorings sind die phänologischen Beobachtungen noch wichtiger geworden. Das LANUK unterhält deshalb in NRW mehrere Phänologische Gärten.

An dieser Stelle werden Sie passend zur aktuellen phänologischen Jahreszeit Informationen finden zu den Themen

• Phänologische Jahreszeiten,
• Naturbeobachtungen aus den phänologischen Gärten und
• Phänologie erleben mit Tipps & Anregungen und Rezepten zum Nachkochen.

Wir befinden uns im Frühsommer. Wie wäre es mit einem leckeren Rhabarber Chutney?